Waarschuwing vooraf: Verkeerd aansluiten van uw elektrische kookplaat kan leiden tot onherstelbare schade aan het apparaat of letsel. Meet altijd de aansluiting door met een multimeter. Raadpleeg bij twijfel een vakman.

Perilex stekker

Omdat een elektrische kookplaat veel stroom verbruikt kan deze niet worden aangesloten op een normaal stopcontact. Dit komt omdat een enkele groep een maximum vermogen kan leveren van 230V x 16A = 3680 Watt. Een kookplaat vebruikt al snel zo’n 6000 Watt. De zekering zou dus klappen als we proberen een kookplaat aan te sluiten op een regulier stopcontact.

Voor kookplaten wordt een apart systeem gebruikt: Perilex.

Belangrijk om te weten is dat een Perilex aansluiting op twee manieren aangesloten kan worden:

  • 2x één fase (2x 230V) waarbij in de groepenkast een zgn “kookgroep” is gerealiseerd.
  • 3 fase (400V – in de volksmond krachtstroom genoemd)

Welk systeem in uw woning gebruikt wordt is eenvoudig te zien in de meterkast:

2x één fase kookgroep (230V):
In feite zijn dit twee 16A automaten die mechanisch gekoppeld zijn. Als u in de meterkast zo’n automaat ziet waarbij twee schakelaars aan elkaar gekoppeld zijn dan heeft u een 2x één fase kookgroep.

2x één fase kookgroep

Vanaf deze automaat lopen er twee fase (L – bruine) draden en twee nul (N – blauwe) draden (en uiteraard aarde) naar de keuken:

Tussen L₁ en N₁ meet u 230V en tussen L₂ en N₂ meet u 230V.  Let er op dat u de juiste setjes (L₁ en N₁) en (L₂ en N₂) bij elkaar houdt en deze niet verwisseld! Dus niet in de perilex L1 en N1 bij elkaar en in de groepenkast L1 en N2 bij elkaar.

3 fase kookgroep (400V)
Een drie fase automaat ziet er als volgt uit.

Ook hier weer de mechanische koppeling tussen de schakelaars. Vanaf deze automaat lopen er drie Fasen (L – bruine) en één Nul  (N – blauwe) kabel (en uiteraard aarde) naar de keuken.

De aansluiting van 3 fase op de perilex wandcontactdoos is als volgt:

Tussen de Fasen (L1 / L2 / L3) en Nul (N) meet u 230V. Echter tussen de fasen onderling (bijv. tussen L1 en L2) meet u 400V.

De verbinding tussen de meterkast en de keuken
Voor de aansluiting tussen de meterkast en de perilex contactdoos in de keuken wordt een 19mm buis gebruikt met daarin 5 aders van 2,5mm².
Als alternatief is het ook toegestaan om een grondkabel YMVK 5x 2,5mm² te gebruiken welke via de kruipruimte van de meterkast naar de keuken loopt.

Het Perilex snoer
Het Perilex snoer heeft 5 aders.
In het geval van een 2x één fase kookgroep worden de kleuren als volgt aangesloten:

  • Bruin: Fase 1 (L1)
  • Zwart: Fase 2 (L2)
  • Blauw: Nul (N1)
  • Grijs: Nul (N2)
  • Groen Geel: Aarde (PE)

En bij een 3 fase kookgroep worden de kleuren als volgt aangesloten:

  • Bruin: Fase 1 (L1)
  • Zwart: Fase 2 (L2)
  • Grijs: Fase 3 (L3)
  • Blauw: Nul (N1)
  • Groen Geel: Aarde (PE)

Hulp nodig?

+31613517971

Categorieën: Techniek

6 reacties

Pietje · 08/07/2019 op 16:02

Het lijkt me veel logischer en ook wat er standaard door elektriciens in nederland word geleverd.

N= N1 L1=L1
L2= L2 L3=N2

    Len · 19/07/2019 op 13:33

    Dit is ook hoe ik het zelf aansluit. Er is geen duidelijke standaard voor. In de situatie dat er reeds een Perilex WCD aanwezig is meet ik altijd de aansluiting door.

      Manuel · 10/02/2020 op 17:24

      Wat kabel zal je gebruiken voor een 3 fase fornuis van 14kw. Zal een 5×2,5mm (voor een lengte van +- 20mt) voldoende zijn? Dank je wel

        Len · 11/02/2020 op 10:59

        5x 2,5mm² is voldoende voor een 3 fase fornuis.

Louis · 20/07/2020 op 23:36

Ik heb een inductiekookplaat met 2 fasen en 1 nul in de stemmer die ik wil aansluiten op een krachtgroep waarbij ik de 3e fase niet aansluit. Kan ik hier ook een 4 aderige ymvk kabel van 2,5mm voor gebruiken? Wordt de nuldraad dan niet overbelast?

    Len · 21/07/2020 op 08:48

    Ja dit kunt u aansluiten dmv een 4 aderige ymvk kabel van 2,5mm.

    De nul wordt niet overbelast. Door het fase verschil wordt de nul stroom juist kleiner. Dit komt omdat de fasen elkaar opheffen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *